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Menù d’asporto

Antipasti

  • Tartare di gamberi di Mazara con insalata di puntarelle e arancia € 18.00
  • Insalata di calamari, patate, cicoria, cipolle dolci e botarga € 14.00
  • Puntarelle saltate con olive e acciughe spaniole € 10.00
  • Zuppa di moscardini leggermente piccante e crema di ceci € 15.00
  • Lumache alla Bourguignonne € 2.00/ pz
  • Sformatino di ricotta e asparagi con fonduta di Roquefort € 12.00
  • Patè di fegatini con scorzette di arancia al Porto e pain brioche € 9.00
  • Mousse di melanzane leggermente affumicate con pomodorini conditi alle erbe e cipolle di tropea € 9.00

Primi Piatti

  • Spaghetti alla chitarra cacio e pepe al Monte 27 stravecchio € 14.00
  • Maltagliati al sugo di manzo € 12.00
  • Tortelli di patate e scorze di limone con ragù di anatra in bianco € 16.00
  • Ribollita con olio nuovo € 8.00
  • Maltagliati al ragù di polpo leggermente piccante €15,00
  • Tortelli di cozze al burro e scorze di limone € 16.00

Secondi Piatti

  • Piccione scalzato intero, ripieno di fegatini, pera e arancia con indivia saltata € 25.00
  • Trippa alla parmigiana € 14.00
  • Insalata tiepida di cervello, erbe di campo e Roquefort € 15.00
  • Inzimino di calamari e spinaci € 16.00
  • Trancio di salmone con carciofi e patate rifatte alle erbe € 15.00
  • Calamari alla diavola con puntarelle saltate all’acciuga e olive taggiasche €18.00

Contorni

  • Peperonata € 5.00
  • Verdure miste saltate € 7.00
  • Patate croccanti al rosmarino € 5.00

Altro

  • Dolci 6,00 €
  • Pane e schiacciata 3,00